Jetra je važan organ koji ima preko 500 vitalnih funkcija. Odgovorna je za metaboličke procese u tijelu i štiti nas od toksina u hrani, a sudjeluje i u važnim procesima. Prvenstveno odvaja toksine iz hrane nakon čega se oni eliminiraju iz tijela putem bubrega i crijeva. Jetra je važna u regulaciji šećera u krvi, ali i sintezu većine proteina.
Masna i nezdrava hrana oštećuje jetru, no treba imati na umu da se jetra zapravo sama čisti. Danas smo često izloženi toksinima koji se nakupljaju godinama i ponekad uzrokuju štetu i istiskuju vitalne hranjive tvari, piše Glamour. Ako opteretiš jetru, mogla bi se suočiti s očitim znakovima da ne radi dobro. Prema klinici Mayo, jedan od najčeščih znakova problema s jetrom jest gubitak apetita, a može se javiti i svrbež, crijevni problemi, kožni problemi, narušen san i imunitet. Na popisu simptoma nalazi se i oticanje nogu i zglobova. Ipak, ovi simptomi mogu biti odraz i drugih zdravstvenih problema stoga trebaš pratiti promjene i obratiti se liječniku.
Naravno, najbolje je prevenirati ove probleme i pobrinuti se za zdravlje jetre. No kako to učiniti? Nutricionistica Lucy Miller izdvaja nekoliko savjeta.