Sastojci
sol
papar
češnjak u prahu
6 kom. pilećih krilaca
ulje
3 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
15-20 šampinjona, narezanih na ploške
200 ml bijelog vina
Priprema jela
1. Začinite piletinu solju, paprom i češnjakom u prahu.
2. U tavi zagrijte ulje te pržite piletinu dok ne dobije smeđu boju.
3. U tavu dodajte češnjak i gljive te pržite 5 minuta.
4. Dodajte vino i 100 ml vode te pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.
Kao prilog možete poslužiti rižu.