Sastojci
1 pakiranje duboko zamrznutog lisnatog tijesta
20 g tvrdog sira
100 g svježeg kravljeg sira
6 jaja
200 g kuhane šunke
50 g maslaca
50 g naribanog parmezana
sol
papar
Priprema jela
1. Odmrznite lisnato tijesto.
2. Šunku narežite na tanke ploškice. Skuhajte jaja. Tvrdo kuhana jaja oljuštite i narežite na ploškice.
3. Svježi sir dobro ocijedite i namrvite, a tvrdi sir narežite na ploškice.
4. Razvaljajte tijesto i oblikujte dva nejednako velika kruga. Maslacom namažite okrugli kalup i utisnite veći krug tako da pokriva dno i stranicu. Slažite u redove tvrdi i svježi sir, šunku i jaja, a svaki red malo posolite i popaprite. Na vrh posipajte parmezan.
5. Prekrijte manjim krugom te stisnite rubove donjeg i gornjeg kruga. Od otpadaka tijesta izrežite ukrasne likove. Navlažite površinu torte i prilijepite ukrase.
6. Pecite 45 minuta u pećnici na 200 stupnjeva.