Sastojci za 8 do 10 osoba:
2 l crnog vina
1/2 l rakije (Šveđani stavljaju i više)
35 dag grožđica ili grožđa
3 naranče
2 limuna
50 dag šećera u prahu
3 komadića cimeta
15-20 klinčića
10 zrna kardamona.
Priprema:
Ulijte vino i polovicu rakije u neoštećeni emajlirani lonac. Dodajte šećer, oprane grožđice te sve začine zavezane u komadić gaze. Naranče i limune dobro operite. Narežite limune i dvije naranče skupa s korom te dodajte vinu. Zagrijavajte na srednjoj temperaturi. Čim se pojave prvi mjehurići, maknite lonac sa štednjaka. Poklopite i ostavite desetak minuta.
Namjeravate li punč poslužiti vruć, izvadite začine u gazi te kolute limuna i naranče. Ulijte preostalu rakiju i preostalu naranču narezanu na kolute.
Želite li napitak poslužiti hladan, ostavite ga poklopljenog dok se sasvim ne ohladi pa tek tada izvadite vrećicu sa začinima te kolute limuna i naranči. Svježe kolute naranče dodajte tik uoči posluživanja.