U prijašnjem članku smo vam ukratko opisali dobrobiti zelenog čaja, a u ovome vam dajemo dijetni plan za jedan tjedan sa receptima:
DAN 1
šalica zelenog čaja sa limunom
Doručak:
omlet sa 1 jajem i malo maslinovog ulja
mala zdjelica bobičastog voća sa 3 žlice nemasnog jogurta
2 šalice zelenog čaja
ili
zobene pahuljice sa 1 dcl mlijeka i 1 čajnom žlicom meda
mala zdjelica bobičastog voća
1 šalica zelenog čaja
Međuobrok
1 šalica čaja sa limunom
1 čajni keks
Ručak
floridska salata
voda
Međuobrok
šalica zelenog čaja
1 čajni keks
Večera
večeru započnite sa mješanom šarenom salatom koja se sastoji od mrkve, paprike i kukuruza iz konzerve. Začinite salatu sa mješavinom maslinovog ulja, soka od limuna i 1 žličice senfa
170 g prženih pilećih prsa
170 g kuhanog slanog krumpira
kuhani špinat ili brokula
1,5 dcl voćnog nemasnog jogurta
ili
sir i celer sa grožđem: 4 male kocke tvrdog sira, malo grožđa (oko 12 bobica) i 3 prutića celera
voda
DAN 2
šalica zelenog čaja sa limunom
Doručak
omlet sa 1 jajem i malo maslinovog ulja
mala zdjelica bobičastog voća sa 3 žlice nemasnog jogurta
2 šalice zelenog čaja
ili
zobene pahuljice sa 1 dcl mlijeka i 1 čajnom žlicom meda
mala zdjelica bobičastog voća
1 šalica zelenog čaja
Ručak
1 čaša soka od rajčice
malo masni svježi sir i mješano voće:
narežite 1 naranču i pomiješajte sa 3 žlice svježeg sira
dodajte 1 narezanu bananu, 12 bobica grožđa i 2 koluta ananasa iz konzerve
ili
sendvič sa integralnim kruhom, tunjevinom i 1 čajnom žlicom light majoneze
1 jabuka
voda
Međuobrok
1 šalica zelenog čaja
1 čajni keks
Večera
salata
pečeni file od lososa
manji kuhani krumpir
kuhana mrkva i brokula
ili
mješano prženo povrće sa tjesteninom i malo soja sosa
pečena banana sa medom
šalica zelenog čaja
DAN 3
šalica zelenog čaja sa limunom
Doručak
omlet sa 1 jajem i malo maslinovog ulja
mala zdjelica bobičastog voća sa 3 žlice nemasnog jogurta
2 šalice zelenog čaja
ili
zobene pahuljice sa 1 dcl mlijeka i 1 čajnom žlicom meda
mala zdjelica bobičastog voća
1 šalica zelenog čaja
Međuobrok
1 šalica zelenog čaja
Ručak
1 čaša soka od rajčice
100 g hladne piletine posluženo sa pola narezanog avokada, posluženo sa zelenom salatom začinjeno octom balsamico
Međuobrok
1 šalica zelenog čaja
1 čajni keks
Večera
mješana salata
file "Stroganov" sa nemasnom govedinom:
Pirjajte 1 glavicu luka i narezanih šampinjona u 1 čajnoj žlici ulja
dodajte 170g goveđeg filea narezanog na rezance i još jednu čajnu žlicu ulja.
Pred kraj umješajte 1 žlicu vrhnja i 2 kisela krastavca narezana na rezance.
Poslužite sa 4 žlice tjestenine.
2 žlice graška i kukuruza
ili
povrtni chilli sa rižom
svježa voćna salata
DAN 4
šalica zelenog čaja sa limunom
Doručak
omlet sa 1 jajem i malo maslinovog ulja
mala zdjelica bobičastog voća sa 3 žlice nemasnog jogurta
2 šalice zelenog čaja
ili
zobene pahuljice sa 1 dcl mlijeka i 1 čajnom žlicom meda
mala zdjelica bobičastog voća
1 šalica zelenog čaja
Ručak
1 čaša soka od rajčice
floridska salata
voda
Međuobrok
1 šalica zelenog čaja
1 čajni keks
Večera
salata
bakalar kuhan u svježe narezanoj rajčici sa začinima i češnjakom
3 žlice pire krumpira
grah
ili
zimska salata
180 g kuhanog slanog krumpira
pečena banana sa čajnom žlicom meda i nemasnim jogurtom
DAN 5
šalica zelenog čaja sa limunom
Doručak
omlet sa 1 jajem i malo maslinovog ulja
mala zdjelica bobičastog voća sa 3 žlice nemasnog jogurta
2 šalice zelenog čaja
ili
zobene pahuljice sa 1 dcl mlijeka i 1 čajnom žlicom meda
mala zdjelica bobičastog voća
1 šalica zelenog čaja
Međuobrok
1 šalica zelenog čaja
Ručak
1 čaša soka od rajčice
prerežite avokado na pola i jednu polovicu napunite sa tunom iz konzerve
1 čajnom žlicom light majoneze
poslužite sa salatom
šalica čaja
Međuobrok
1 šalica zelenog čaja
1 čajni keks
Večera
salata
prženi losos sa putrom sa začinima
kuhani špinat
pire od pastrnjaka
ili
tjestenina sa dimljenim lososom i malomasnim vrhnjem
jogurt sa 3 žlice pirea od jabuka
DAN 6
šalica zelenog čaja sa limunom
Doručak
omlet sa 1 jajem i malo maslinovog ulja
mala zdjelica bobičastog voća sa 3 žlice nemasnog jogurta
2 šalice zelenog čaja
ili
zobene pahuljice sa 1 dcl mlijeka i 1 čajnom žlicom meda
mala zdjelica bobičastog voća
1 šalica zelenog čaja
Ručak
1 čaša soka od rajčice
salata po vašoj želji
ili
salata sa pilećim prsima
integralni kruh
jabuka
Međuobrok
1 šalica zelenog čaja
1 čajni keks
Večera
salata
prženi teleći odrezak ili pileća prsa
salata od leće u grčkom stilu ili zimska salata
ili
pola pizze sa tunom, maslinama, kaparama i repovima škampa
mango sa šlagom i smeđim šećerom:
100 g manga ukrasite sa 2 žlice šlaga
pospite smeđim šećerom i pecite u pećnici oko 10 minuta na 220 stupnjeva
DAN 7
šalica zelenog čaja sa limunom
Doručak
omlet sa 1 jajem i malo maslinovog ulja
mala zdjelica bobičastog voća sa 3 žlice nemasnog jogurta
2 šalice zelenog čaja
ili
zobene pahuljice sa 1 dcl mlijeka i 1 čajnom žlicom meda
mala zdjelica bobičastog voća
1 šalica zelenog čaja
Ručak
1 šalica čaja
170 g lososa pečenog u pećnici, posluženog sa floridskom salatom
ili
salata sa brokulom i orasima posluženo sa 3 šnite šunke
Međuobrok
1 šalica zelenog čaja
1 čajni keks
Večera
salata
omlet sa začinima
12 prženih krumpirića
3 žlice kuhanog graška i kukuruza iz konzerve
ili
sojini medaljoni pečeni u pećnici sa krumpir salatom i mahunama
komadići ananasa pečeni u pećnici sa 1 žlicom malomasnog vrhnja
RECEPTI
Floridska salata
za 2 osobe
Sastojci:
1 velika glavica salate kristalke
1 mrkva narezana na prutiće
1 grejpfrut oguljen i narezan na kockice
1 naranča narezana na kockice
1 šaka usitnjenih oraha
1 šaka grožđica
1 žlica maslinovog ulja
1 čajna žlica octa balsamico
Priprema
Sve sastojke pomiješajte u većoj zdjeli i začinite uljem i octom te solju i paprom.
Salata sa brokulom i orasima
za 6 osoba
Sastojci:
300g grubo narezane brokule
1/2 srednje velike glavice cvjetače, grubo narezane
100g grožđica
150g nasjeckanog luka
1 mala crvena paprika tanko narezana
50g narezanih oraha
25g vinskog octa
25g maslinovog ulja
6 do 12 većih listova salate
2 narezane rajčice
Priprema
U velikoj zdjeli pomješajte brokulu, cvjetaču, grožđice, luk, papriku i orahe. U drugoj posudi izmiješajte maslinovo ulje i ocat. Pomiješajte sa salatom i poslužite na listovima salate sa narezanom rajčicom.
Omlet sa tri začina
za 4 osobe
Sastojci:
5 umućenih jaja
2 žlice maslinovog ulja
5 listića bosiljka
3 čajne žlice narezane majčine dušice
3 listića kadulje narezana
1/2 češnja češnjaka
sol i papar
1/2 nasjeckanog luka
Priprema
Propirjajte bosiljak, majčinu dušicu, kadulju, luk i češnjak na ulju u tavi na srednjoj vatri oko 4 minute. Dodajte jaja i smanjite vatru. Začinite sa solju i paprom. Popržite omlet sa obje strane.
Poslužite narezanun trokutiće.
Salata od leće u grčkom stilu
za 4 osobe
Sastojci:
250g crvene leće skuhane i ohlađene
2 nasjeckana krastavca
15 cherry rajčica narezanih
1 pakiranje feta sira narezanog na kockice
1 nasjeckan luk
2 čajne žlice origana
5 čajnih žlica maslinovog ulja
Sol i papar
Priprema
Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli. Prije posluživanja rashladite 1 sat.
Špageti sa dimljenim lososom i vrhnjem
za 2 osobe
Sastojci:
100g špageta (neskuhanih)
100g dimljenog lososa narezanog na trakice
2 žlice malomasnog vrhnja
papar u zrnu
svježi peršin
Priprema
Špagete pripremite prema uputstvu na vrećici te ocijedite. Vratite u posudu (ne vraćajte na vatru) i dodajte dimljenog lososa. Dodajte vrhnje i dobro promiješajte sve sastojke. Dodajte papar.
Poslužite sa peršinom.
Zimska salata
za 1 osobu
Sastojci:
nasjeckani bijeli i crveni kupus
6 oraha
1 čajna žlica grožđica
1 mrkva
2 čajne žlice širokog graha iz konzerve
1 čajna žlica graška
Priprema
Sve sastojke pomiješajte i začinite sa 1 žlicom light majoneze.