Početna

Forum

Savjetovalište

Grupe

Recenzije

Proizvodi

Zajednica

Recepti

Kolumne

Poklanjamo

gospodababy
20:49 gospodababy je dodala novi post u temu Nokti:  
gospodababy
20:49 gospodababy je dodala novi post u temu Nokti:  
gospodababy
20:48 gospodababy je dodala novi post u temu Nokti:  
supergirly
20:47 supergirly je dodala novi post u temu Lak za nokte:  
 
paloma_22
20:49 paloma_22 je dodala savjet u Savjetovalište: joj nikad mi nije bilo jasno to dramatiziranje oko slika bivših u mobitelu... skupa ste već godinu dana, valjda mu nešto onda i značiš, da nije tako valjda bi pokušao nju vratit? prestani izluđivati samu sebe jer to ne vodi nigdje i razumijem ga da nekad izgubi živce zbog toga... šta ti ne bi bilo bolje da tu curu shvatiš kao dio njegove prošlosti i gotovo? i zašto ti ne ideš s njim na proslave nego doma plačeš jer bi ona mogla biti tamo? ako misliš da je nije prebolio, pitaj ga.
paloma_22
20:44 paloma_22 je dodala savjet u Savjetovalište: mislim da nijedan normalan roditelj ne bi pristao voziti auto koje mu je dijete kupilo, ali možda sam ja luda jer tako razmišljam... ok je ako loše stoje s lovom da im malo pomogne, ali da im kupuje auto, tu ne znaš tko je gori, on koji im ga je kupio ili oni koji to prihvaćaju. i ne vidim zašto se anonimna ne bi smjela petljati, pa 3 godine su zajedno, vjerojatno je to ozbiljna veza koja možda jednom dovede do vjenčanja. ja osobno ne bih voljela da moj dečko/muž kupuje roditeljima išta tako vrijedno.
kisica24
20:40 kisica24 je dodala savjet u Savjetovalište: A kak to da ste u vezi, i ti neideš sa njime na neke proslave?
ively
20:40 ively je dodala savjet u Savjetovalište: Meni to ne zvuči obećavajuće. Ajd si zamisli obrnuto, iz kojeg razloga bi ti tako nešto rekla nekom dečku? Joooj javi mi se idući tjedan.
 
"kućanice"
Kako nam je svima jako dobro poznato da sve više ljudi ostaje bez posla i prijavljuje se na Zavod za zapošljavanje (među njima sam i ja), odlučila sam nam dati novo zanimanje (nadam se samo privremeno) kako bi bile podrška jedna drugoj u ovim nadolazećim zimskim danima. Da nebi upale u depresiju mog
Djeca u duši
Naziv sve govori..:-)
Zdravo spavanje
Kako spavate, što sanjate, na čemu spavate...
Putovanja
Egipat, Tunis, Dubai, Kuba, Indija, Venezuela, Brazil, Maldivi... Voliš putovati, upoznavati druge kulture i istraživati nova mjesta i gradove? Pridruži nam se!
 
 
3.12.2011  |  Komentara: 19

Krumpir je zdrav i ne deblja

Krumpir je zdrav i ne deblja
Krumpir je vrlo zasitna namirnica, s prilično malo kalorija, ne deblja, te je vrlo sigurna ako želite stvoriti kontinuitet zdrave prehrane

Koliko puta ste čuli tvrdnju da se netko udebljao od krumpira ili da ako želite smršaviti da ne smijete jesti krumpir? Vjerujemo nebrojeno. I dok te tvrdnje donekle možemo uzeti kao istinite, ono što je činjenica da sam krumpir kao namirnica, nije bio odgovoran za debljanje, nego način na koji je bio spravljan.

Upravo zbog toga od dana kada su različite vrste dijeta za smanjenje tjelesne mase postale dio svakodnevnice modernih žena, krumpir se našao na zabranjenoj listi namirnica, te istoznačnica za namirnicu od koje ćete se debljati unedogled. Na sreću, stigmu s krumpira u posljednjih nekoliko godina ipak su uspjeli skinuti znanstvenici koji su u svojim istraživanjima došli do zaključka da nekoliko žlica krumpira na dan smanjuje krvni tlak, gotovo u istoj mjeri kao i zobena kaša i to bez dobivanja suvišnih kilograma.

Naravno, postoji kvaka. Krumpir postaje nezdrav kada se prži na ulju ili priprema s maslacem, margarinom, vrhnjem, jer to su u biti stvari koje debljaju. Naime, 100 grama kuhanog krumpira sadrži 110 kalorija, zdrave fitokemikalije i vitamine. Također, nedavna istraživanja su pokazala da konzumiranje krumpira snižava tlak; tako tlak dijastolički tlak (120) snižava za 4,3 posto, te sistolički (80) za 3,5 posto. Pri tome treba napomenuti da su istraživanja provedena i na osobama koje su pile dodatne lijekove za regulaciju tlaka.

Među najzdravijim vrstama krumpira je onaj ljubičasti, za kojeg nismo sigurni može li se uopće nabaviti u Hrvatskoj, no i druge vrste krumpira imaju isto djelovanje, samo možda ne s tako jakim intenzitetom. Dakle, slobodno možemo zaključiti da krumpir je namirnica koja će vas štititi od srčanih bolesti, visokog krvnog tlaka i moždanog udara.

Bogatstvo hranjivim sastojcima

Ono što je vjerojatno svima najzanimljivije je da krumpir vrlo zasitna namirnica, s prilično malo kalorija, ne deblja, te je vrlo sigurna ako želite stvoriti kontinuitet zdrave prehrane. Krumpir je, također, namirnica bogata nutrijentima, što znači da ćete na određenu pojedenu količinu krumpira dobiti mnogo hranjivih tvari i prilično malu količinu kalorija. Također, 50 posto sadržanih vlakana je topivo, a 50 posto netopivo, što će osigurati dobru probavu, ali i snižavanje kolesterola u krvi. Fitokemikalije u krumpiru uključuju flavonide, dok je nedavno u krumpiru pronađen i sastojak kukoamin koji snižava krvni tlak, o čemu je već bilo riječi.

 

Vitamini i minerali

Krumpir u sebi sadrži gotovo sve potrebne nutijente. Jedan pečeni krumpir srednje veličine, sadrži oko 20 posto dnevnih potreba za vitaminom B6, što je vrlo dobro za vaše srce, kožu, kosu, nokte, te obnovu svih stanica organizma i živčanog sustava, te dobro raspoloženje. Naime, vitamin B6 služi za proizvodnju neurotransmitera – tvari koje prenose informacije iz stanice u stanicu. Neurotransmiteri, kao što su serotonin i dopamin su vrlo važni za regulaciju raspoloženja. Magični vitamin B6 ujedno služi i za proizvodnju hormona adrenalina koji nam pomaže u nošenju sa stresom.  

Krumpir sadrži i velike količine kalija i to mnogo više nego druge namirnice koje se preporučuju zbog sadržanog kalija, tu je također i željezo i bakar. Istraživanja su pokazala da samo 100 grama pečenog krumpira sadrži čak 21 posto svih dnevnih potreba za vitaminima.

Prženo je nezdravo

Još jednom, s velikom žalošću moramo naglasiti da pomes frites i druge vrste krumpira pečenima na ulju i na vrlo visokim temperaturama gube sve spomenute hranjive sastojke, te ostaju samo škrob, masnoće i minerali.

Evo nekoliko zanimljivih podataka:
  • pomes frites srednje veličine u poznatim lancima brze prehrane sadrže oko 380 kalorija, 19 grama masnoća i 48 grama ugljikohidrata.
  • Jedna vrećica čipsa prosječne veličine sadrži oko 225 kalorija, 15 grama masnoća i 23 grama ugljikohidrata.
  • Isto tako nemojte se zavaravati da je domaći pomes frites pečen na ulju zdraviji. Ono što je važno pri spravljanju krumpira je da ga pečete u pećnici u komadu bez velikih količina masnoća ili kuhate blago s slanoj vodi. S takvim termičkim obradama krumpir neće izgubiti sva svoja nutritivna svojstva i neće postati kaloričan obrok od kojeg trebate zazirati.  
(vam)


 

Komentari

Facebook automatski prikaži na mojem Facebook profilu
Twitter automatski prikaži na mojem Twitter profilu 
 

15.12.2011 15:21:15 malena000  |  Br postova: 44  |  offline
:D nije lose ali pomfit ne mogu izbaciti
 

14.12.2011 22:49:37 crnka111  |  Br postova: 17  |  offline
ummmm mljac :D
 

14.12.2011 18:56:49 selaa17  |  Br postova: 106  |  offline
:DDDD
 

14.12.2011 7:46:10 tara77  |  Br postova: 2067  |  offline



[QUOTE=suzy-]ja ga spremam u tefalovoj fritezi bez ulja u suuuuper je!!!! [/QUOTE]

razmišljala sam kupiti tu fritezu. još nisam načisto..... isplati li se??

 


Moderator(ica)

13.12.2011 21:31:26 spirit  |  Br postova: 25936  |  offline

Često spremam krumpir,najčešče ga skuham u ljusci jer mi je takav najukusniji pa ga onda koristim kao prilog samog ili s nekim drugim povrćem. Ja na polovice znam staviti i kukuruznog brašna i zapeči u pečnici, odlično i hrskavo.


editirano 13.12.2011 21:31:46 od spirit
 

13.12.2011 18:52:52 ivankasf  |  Br postova: 36  |  offline
Obožavam krumpir u svim mogućim oblicima, mljac
 

13.12.2011 0:11:53 bmwoman  |  Br postova: 58  |  offline
mmmmmmmmmmm mljac
 

8.12.2011 13:23:12 ani333  |  Br postova: 5  |  offline
uf..ja tolko volim pomfrit da to nije za izdrzat...i onaj tipa domaci sa zacinima iz ducana...mogla bi jesti samo to...
 

7.12.2011 7:24:23 pelargonija  |  Br postova: 54  |  offline
Batat (slatki krumpir) je također zdrav i preeeeeeefin....
 

4.12.2011 13:47:00 lililala  |  Br postova: 4655  |  online

police su lički specijalitet, krumpir se opere i nareže na pola, kora se ne guli, već se stavlja peći na stranu koja ima koru, a prerezani dio se malo posoli...inače na taj prerezani dio ide i panceta i to se skupa peče, i kao prilog naravno kapula. mmmm, sad sam gladna  

 
Forumi rubrike Pogledaj sve
Trčanje
Br postova: 1
Spiru-Tein
Br postova: 17
Koji konfekciji broj nosimo sada?
Br postova: 147
Vježbanje s Jillian Michaels
Br postova: 338
Grupe rubrike Pogledaj sve
Aerobik
Aerobik
Volite vježbati? Podijelite svoje omiljene ...
Broj članova: 131

Dečko dana

Daniel Dalcin

 

Recept dana

Zapečeni kupus

Anketa Pogledaj sve

Koliko često odlazite zubaru? 





Adresar Pretraživanje adresara