Recepti > piletina u umaku od gljiva
piletina u umaku od gljiva
Sastojci (Broj osoba: 4)
500 g piletine, malo sira,malo prsuta ili pecenice, gljive, malo poriluka,1 mrkva, 1 kapula,malo paprike
sol,papar,vegeta,origano
umak od rajcice
malo bilog vina
Postupak pripreme
Piletinu ispeci na gril tavi,kad je s jedne stane pecena okrenut stavit prsuta ili pecenice i sira i zapec do kraja.Na istoj tavi dodat nasickanu kapulu,mrkvicu,papriku prodinstat,dodat poriluk i gljive dinstat uz lagano podlivanje vodom i bilim vinom,kad je pri kraju dodat zacine i umaka od rajcice. U umak dodat piletinu ...Dobar tek !